文字通り「香りの女王」として翻訳、バスマティは、何千年もの間ヒマラヤの麓で栽培されています。、Perfumy、堅果の風味と香りは、その水分を減少する穀物を熟成、事実に起因することができます。バスマティ細かいテクスチャの長粒米です。は、それは、インドおよび中東市場やいくつかのスーパー マーケットで見つけることができます。も米を参照してください。