食品や飲料水はかなり健康上のリスクなしに間毎日摂取することができます潜在的に有害物質 （例えば の汚染物質） 量の推定値

。注 1: 簡単に回避することができない物質の規制、暫定許容週間摂取量 (PTWI) 一時的な制限として適用されます。

注 2: 一日摂取許容量は、通常、食品添加物など有害であることが知られていない物質を使用します。