膵液を発見した 2 つの酵素と (A と B） に。役割の C 末端アミノ酸からペプチドを削除することであるが、フォームを任意のアミノ酸削除; リジンやアルギニンのみ B フォームを削除します。使用されるペプチドをシーケンスするとき します。