כלי מטבח נועד לקלף את העור החיצוני של ירקות. ירק peelers באים בעיצובים רבים, עשויים ממגוון רחב של חומרים. יותר יש להב מסתובב-פעולה שמתאימה לחברת קו המיתאר של הישות ירקות קלופים, ובכך חיתוך משם מינימום של העור.