Inicio > Term: שלב כדור רך
שלב כדור רך
בדיקה לסירופ סוכר המתארת את הנקודה בה טיפת רותחים סירופ טובל במים קרים טפסים כדור רך אשר גורמת לשיטוח משלו מעצמן בעת הסרת. -מדחום ממתק, השלב רכה-בול הוא בין 234 ° 240 ° f.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Hadassa
- 100% positive feedback