Inicio > Term: papain
papain
אנזים שנשלפו פפאיה, המועסקים tenderizer בשר, וגם כסוכן המשמש כדי להבהיר נוזלים (במיוחד בירה). ראה גם בשר tenderizers.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Hadassa
-
(V.I.P) 32214 puntos - 100% positive feedback
