אמר נעשו בתחילה עם מותג של קנטאקי בורבון הנקרא "הישן 1776" בסוף המאה ה-19, משקה זה מתבצעת על-ידי שילוב וויסקי (בדרך כלל בורבון או שיפון), כמות קטנה של מים, מקף של ביטר, קוביית סוכר (או את הסכום של סירופ סוכר). הוא מוגש על קרח בכוס הכריעה — הנקרא בדרך כלל זכוכית מיושן —, garnished עם פרוסה כתום, דובדבן מסוכר.