רוטב, פופולרי בישול אסייתי, מביא שפע של טעמים מתוק חריף תבשיל: מותסס סויה, מולסה, חומץ, חרדל, זרעי שומשום, שום, צ'ילס. מראה עבור רוטב הויסין לצד רוטב סויה במרכולים רוב או בשוקי אסיה.