Inicio > Term: duxelles
duxelles
תערובת של פטריות קצוצים, שאלוט וצמחים מבושלים באיטיות חמאה עד טפסים להדביק עבה. בה טעם רטבים, מרקים, תערובות אחרים, כמו גם עבור עיטורי.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Sarah Cohen
-
(V.I.P) 33583 puntos - 100% positive feedback
(Haifa, Israel)
