איש מקצוע אשר מרכזת פעילויות של אנשי סגל ואמנת הסידורים עבור פגישות קבוצתיות ומוסכמות שיתקיים במלון. כוללים אחריות:

• מייעץ עם נציגי הקבוצה או הארגון בתוכנית להציג פרטים, כגון מספר אנשים צפוי, הרווח הרצוי, ובלוח הזמנים שירות המזון.
• Obtains מאפשר ממחלקות אש ובריאות זקוף תצוגות ומוצגים, מגישים אוכל בחדרים מלבד חדרי אוכל.
• מודיע ראשי המחלקות השונות של סידורים שנעשו.

• בוחנת חדרים והצגת ההתאמה כדי צרכים ורצונות של הקבוצה.
• מארגנים פרסומי, פונקציות מיוחדות, מתאים תלונות ומבצע חובות אחרים כדי לקדם את רצון טוב.