המיסה מים של תרמוקלינה קבוע או האוקיאנית, הנמצא בעומק של בין 150 ל-800 מ. מים מרכזי נוצרת על ידי subduction ב סובטרופי בין 25 ° 45 מעלות בשתי ההמיספרות. הוא משתרע לכן על טמפרטורה ומליחות מגוון רחב, עם טמפרטורה ומליחות שני יורד עם עומק. כל האוקיינוס יש משל מים מרכזי משלו יחסים temperature–salinity ספציפיים בהתאם לתנאים אטמוספריים באזור היווצרות. אלה נבדלים על-ידי שמות המתאימים, לדוגמה, מים מרכזי האטלנטי בדרום, במערב צפון האוקיינוס השקט מים מרכזי, וכו '.