1) יין איזור גידול אזורים לפי כללים ונהלים של גוף ממשלתי המקומי של המדינה. כללים משתנות מארץ לארץ אך דומים שלהם בניסיון לעורר את הייצור של יינות איכות. בתקנות נקבעו על contrôlée d'origine Appellation (AOC) בצרפת, Controllata Denominazione di Origine (DOC) באיטליה, Controlada Denominaao דה Origem (DOC) בפורטוגל, אוריגן דה Denominacin () ספרד הלשכה של אלכוהול, טבק ואת ירי (BATF) בארצות הברית. 2) נרדפת שם.