המריעים שם המחוז בהונגריה, Liptauer מכיל כ- 45% שומן, זני חלב הכבשה. גבינה רכה זה, טריים בעל טעם עדין אשר בדרך כלל שבהן מתנהלים עם עשבי תיבול, בצלים, שום, פפריקה (אשר הופך לאדום). היא גבינה חטיף טעים, אשר, בהתאם תבלין חריף יותר מהתיבול, יוכלו לעבור יפה עם כל דבר החל בירה יין לבן. אף בהונגריה הגבינה עצמה נקרא "Liptauer", אלו מדינות דוברי הגרמנית משתמשים במילה כדי לתאר את הגבינה עם flavorings. ראה גם גבינה.