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Shuck
Per rimuovere la shell da crostacei, come le ostriche o vongole. Inoltre, per sbucciare la lolla da una spiga di grano.
- Parte del discurso: verb
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Marino
- 100% positive feedback
(Milan, Italy)