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orecchiette
Termine italiano per "piccole orecchie" e riferito in gastronomia a un tipo di pasta dalla forma di un dischetto.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)