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materia grassa del latte
Componente lipidica del latte come prodotto dalla mucca, principalmente composto da gliceridi contenente butirrico, acido oleico e palmitico.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Agricultura
- Categoría: Agricultura general
- Company: USDA
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Creador
- Pasquale
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(Italy)