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Dimocarpus longan
Occhio del drago chiamato anche, questo frutto nativo di sud-est asiatico è piccolo (circa 1 pollice di diametro) e turno e ha un sottile guscio marrone. All'interno si trova un bianco traslucido, polpa succosa-morbido che circonda un grande seme nero. La Noclegi sapore è delicato e dolce. Fresh longan occasionalmente può essere trovato nei mercati asiatici durante luglio e agosto. Può essere refrigerati in un sacchetto di plastica fino a 3 settimane. Shell facile a buccia deve essere rimosso prima di mangiare. Secchi e longan in scatola sono disponibili tutto l'anno. Longan sono mangiati come uno spuntino e utilizzati in alcuni asiatici zuppe, piatti agrodolce e dessert.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Giorgia
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