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Kulich
Un alto cilindrico russo dolce pasquale che è tradizionalmente servito con pashka (uno stampo di formaggio cremoso). Kulich è generato da lievito e insaporite con uva passa, frutta candita e zafferano. Ha solitamente coronato da una glassa di zucchero a velo bianco, cosparsa di mandorle e frutta candita tritata e talvolta impreziosito da una rosa.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Silvano
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