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Valore di iodio
Misura dell'insaturazione chimica del grasso, espressa come numero di grammi di iodio assorbiti per 100 grammi di campione di grasso.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Agricultura
- Categoría: Agricultura general
- Company: USDA
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Creador
- Nicola Nobili
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