Un professionista che gestisce stand rinfresco o altre concessioni di cibo a riunioni pubbliche, eventi sportivi, parco divertimenti o di struttura simile. Le responsabilità includono: un rinfresco di acquisti di

• , secondo la richiesta anticipata e familiarità con gusto pubblica in alimenti e bevande.
• Directs stoccaggio, preparazione e che serve di rinfresco da altri lavoratori al rinfresco soprassuolo o che circolavano in pubblico.
• Assegna ai fornitori di posizioni.
• Cataloga le ricevute ed equilibri conti.
• Inventari fornisce a portata di mano alla fine di ogni giorno o altro periodo designato.