Disciplina che si occupa della sicurezza dei medicinali ad uso veterinario. Si preoccupa di garantire l'innocuità dei medicinali non soltanto per l'animale ma anche per gli essere umani che entrano in contatto con quest'ultimo. Veglia in particolare che i prodotti di animali trattati (carne, latte o altro) ingeriti dall'uomo non comportino complicazioni.

A livello europeo à garantita dall'Agenzia Europea dei Medicinali (EMEA), in Italia se ne occupa anche il Ministero della Salute.