Una secca, a forma di prugna, scura rosso sangue colorata Cile che varia nel formato da circa 1 a 1 1/2 pollici di diametro. Cascabel significa "piccolo rotondo campana" o "rantolo" in spagnolo, un nome che allude al crepitio suono questo Cile fa quando scosso. Questo Cile, con il suo ricco sapore di nocciola e calore medio, è eccellente in salse, zuppe e altri cibi cotti. Il cascabel Cile è noto anche come bola Cile.