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banneton
Cesto francese intrecciato e foderato di stoffa in cui il pane viene lasciato lievitare prima della cottura in forno.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)