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baccalà
Termine italiano per indicare il merluzzo salato ed essiccato. Vedere anche "pesce sotto sale".
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)
