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annatto
Un ricavato dal seme di achiote, la pasta e la polvere di annatto in commercio vengono usate come coloranti per burro, margarina, formaggio e pesce affumicato.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)
