Inicio > Term: kalium glutamat
kalium glutamat
KOOC(CH2)2CH(NH2)COOH_H2O Putih, higroskopis, bubuk yang larut dalam air, digunakan sebagai penambah rasa dan pengganti garam. Juga dikenal sebagai L-glutamat monopotassium.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Química
- Categoría: Química orgánica
- Company: McGraw-Hill
0
Creador
- Kaharuddin
-
(Platinum) 5409 puntos - 50% positive feedback
(Kolaka, Indonesia)
