Inicio > Term: gluten
gluten
Protein elastis yang hadir dalam tepung, terutama tepung terigu, yang membentuk sebagian besar struktur produk dipanggang.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creador
- sarah.trijuwita
-
(Gold) 3158 puntos - 100% positive feedback
(Dki Jakarta, Indonesia)
