Inicio > Term: etil vanilin
etil vanilin
C2H5O(OH)C6H3CHO senyawa, mengkristal dalam kristal putih halus yang mencair di 76.5_C, memiliki bau vanili yang kuat dan empat kali rasa vanili, larut dalam pelarut organik seperti alkohol, kloroform, dan eter; digunakan dalam industri makanan sebagai agen penyedap untuk mengganti atau membentengi vanili.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Química
- Categoría: Química orgánica
- Company: McGraw-Hill
0
Creador
- Kaharuddin
- 50% positive feedback
(Kolaka, Indonesia)