Inicio > Term: memar
memar
Dalam memasak, untuk sebagian menghancurkan bahan untuk melepaskan rasa. Memar bawang putih Cengkeh dengan flat sisi pisau meremukkan tanpa memotong.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Aulia1
- 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)