1. Penggunaan proses-proses biologis atau organisme untuk produksi bahan dan layanan bermanfaat bagi umat manusia. Bioteknologi termasuk penggunaan teknik untuk peningkatan karakteristik penting secara ekonomi tumbuhan dan hewan dan mikro-organisme untuk bertindak pada lingkungan pengembangan.

2. Tingkat genetik manipulasi ilmiah organisme hidup, terutama pada molekul, menghasilkan produk-produk baru, seperti hormon, vaksin atau antibodi monoklonal.