Egy mozsárban egy tál alakú tároló, és a mozsarat lekerekített, a batlike eszköz. Mint egy pár a mozsár használják az őrlés és fűszerek, fűszernövények és más élelmiszerek, porítás. a mozsarat ellen a mozsárban nyomni és elforgatott, őrlés, közöttük, mindaddig, amíg a kívánt összhangban álljanak az összetevő. a mozsár általában készült ugyanazzal az anyaggal általában marble, hardwood, porcelán vagy kőedények. A mexikói a mozsár kifejezés "molcajete y tejolete. "