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Tortelloni
Petites pâtes farcies avec diverses garnitures, repliée et façonné en une forme d'anneau ou un chapeau. Tortelloni sont une version agrandie.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Roux
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(V.I.P) 14865 puntos - 100% positive feedback
(Le Mans, France)
