Enlèvement du sang de l'organisme et la centrifugation afin d'obtenir des globules sanguins rouges et plasma : les cellules sanguines sont en suspension dans une solution physiologique compatible (généralement spécifiques au type de plasma frais congelé ou l'albumine) et retournés au donateur ou injectés dans un patient qui a besoin de globules rouges plutôt que du sang total.