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jus
Le liquide naturel extrait des fruits, légumes, viandes et volailles. Désigne aussi le processus d'extraction du jus des aliments.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- Roux
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(Le Mans, France)
