(hexahydroxycyclohexane ; C ₆ H ₆ (OH) ₆) 1. Un acide cyclique qui est constitutif de certaines cellules phosphoglycérides.

, 2. Les nutriments solubles dans l'eau a souvent appelé « vitamine » en culture de tissus végétaux. Agit également comme un facteur de croissance de certains animaux et de micro-organismes.