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poudre de Chili
Un mélange d'assaisonnement en poudre de chiles secs, ail, origan, cumin, coriandre et clous de girofle. Voir aussi les épices ; graphique de fines herbes et des épices.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Roux
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(Le Mans, France)
