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catalase
Une enzyme qui catalyse la dégradation du peroxyde d'hydrogène à l'eau et de l'oxydation par le peroxyde d'hydrogène d'alcool en aldéhydes.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Agricultura
- Categoría: Ciencia del arroz
- Company: IRRI
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- Rob6835
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