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bixine
C25H30O4 A carotenoid acid occurring in the seeds of Bixa orellano; used as a fat and food coloring agent.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Química
- Categoría: Química orgánica
- Company: McGraw-Hill
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Creador
- Hélène Evrard
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(Belgium)
