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suif de boeuf
Gras dur des reins et des Lombes, principalement utilisé pour le suif. Peut être étiqueté comme « Bœuf gras » ou « Suif de boeuf. »
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Alimentación (otros)
- Categoría: Food safety
- Company: USDA
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(Caen, France)
