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amylose
Un polysaccharide composé de chaînes linéaires de 100 à 1000 molécules de glucose. La partie soluble dans l'eau de l'amidon.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Biotecnología
- Categoría: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Creador
- J Laurent
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(Lyon, France)
