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agedashi
Un plat japonais de tofu frit servi avec daïkon, katsuobushi (flocons de bonite séchée thon), gingembre et sauce trempette faite de sauce de soja et de mirin.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Christine02
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(Lyon, France)
