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beurre

Un produit laitier par barattage de lait ou crème fraîche ou fermentée. Il est généralement utilisé comme une propagation et un condiment, ainsi que dans la cuisine des applications, telles que la cuisson au four, sauce de décisions et friture de pan. Beurre est constitué de protéines de lait, d'eau et de matières grasses butyriques.

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  • (Dschang, Cameroon)

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