(C ₆ H ₈ O ₆; f.w. 176.12) vesiliukoisen vitamiini luonnossa sisältämästä joidenkin tuotantolaitosten ja myös synteettisesti tuotettujen. Tehtävänsä vitamiinien, lukuun ottamatta sitä käytetään antioksidanttina, kasvien kudosten kulttuuri; ja desinfiointi ratkaisuja sisältyvät.