Antiikin Kreikan, kyseisten eläinlajien, joita käytetään tai voidaan käyttää elintarvikkeiden ja maatalouden ja kussakin niistä populaatiot tuotannon osalta. Näiden lajien populaatiot voidaan luokitella niin luonnonvaraisten ja luonnonvaraisten kantojen, maatiaiskannat ja ensisijainen populaatiot, standardoitua rotujen valittujen rivien ja jokin säilytettävä geneettistä materiaalia.