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gelatinization
Auru cooking kroovitud terade, protsess, mis suurendab pindala ja tärklis ning teisendab originaal puder tihedusega geeli-like materjali.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Biotecnología
- Categoría: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Creador
- Janek
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(Tallinn, Estonia)
