Un grupo de bacterias. Salmonella es la causa más común de enfermedades transmitidas por alimentos en los Estados Unidos. Infección con Salmonella puede causar diarrea, náuseas, fiebre y dolor de cabeza. En personas con sistemas inmunitarios debilitados, incluidas las personas con VIH, los síntomas de infección son más severos que en personas con sistema inmunitario sano de Salmonella.