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azúcar en polvo
También conocido como azúcar de pastelería. Es el azúcar que se ha molido hasta convertirse en un polvo fino y se ha mezclado con almidón de maíz para que se formen grumos. Hay que tamizarlo antes de usarlo.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- IreneCM
- 100% positive feedback
(Murcia, Spain)