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adobo
Un líquido en el cual carne, aves, pescado, marisco o verduras se empapan para darles sabor y a veces ablandarlos. La mayoría de adobos contienen un ácido, como vino o vinagre.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- Nicolás Flórez
- 100% positive feedback
(Bucaramanga, Colombia)