Inicio > Term: glacé
glacé
En francés "cristal" o "congelados", como los marrons glacéS (castañas confitadas). También puede referirse a la escarcha sobre un pastel o postres o bebidas.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Ashley2003
-
(V.I.P) 52179 puntos - 100% positive feedback
(Bilbao, Spain)
