Aunque no existe una definición estándar, es la forma más común de medir el tamaño de las granjas por el valor de las ventas brutas granja. USDA define las fincas pequeñas como los que tengan menos de $50.000 en ventas anuales, que representan el 73% de las granjas 2,1 millones contados en 1992. Que considera el restante 27% de todas las granjas (con ventas de $50.000 o más) granjas comerciales. Aunque las granjas comerciales 558.000 contaron en 1992 fueron una porción relativamente pequeña de todas las granjas, representaban el 88% de las ventas brutas granja.